Le Baron, schon seit 1883 steht das Gebäude stolz oberhalb der Wasserfälle von Coo. Sind Sie müde von einer langen Wanderung durch den Wald? Wollen Sie entspannt plaudern mit Freunden um den Kamin? Komm' rein in Le Baron. Eine urgemütliche Gaststätte, wo man die Atmosphäre der Ardennen genieβen kann. Im Restaurant können Sie eine herrliche Mahlzeit geniessen. Sie können die herrlichste Gerichten wählen für Lunch und Diner. Unterkunft ist auch möglich. Le Baron hat 6 Ferienwohnungen für 2 oder 4 Personen.
Der Ort ist hervorragend gelegen. Coo liegt im Zentrum der Ardennen und man kann leicht nach allen Seiten Tagesausflüge machen. Von Maastricht bis Luxemburg, von Durbuy bis zum Hohen Venn, alles ist in der Nähe. Man geht aus dem Haus und man befindet sich in der herrlichen Natur der Ardennen, mit ausgedehnten Wanderwegen und vielen Möglichkeiten zu sportlichen Aktivitäten. Dem Hotel gegenüber liegen die Wasserfälle von Coo und der völlig erneuerte Vergnügungspark von Plopsa-Coo. Aber auch Stavelot, Malmedy, die Thermen von Spa, Francorchamps mit seinem Rennbahn, Le Monde Sauvage, das Wildpark Forestia, die Höhlen van Remouchamps, die Skipisten von Baraque Fraiture, - kurzum, zu viel um einzeln auf zu zählen - sind in geringer Entfernung.